こんにちは、枝と申します。
早速ですが皆さんは登山ってお好きですか？
私は割と好きです。過去にも大文字山や高尾山といったちょうどよいくらいの山に登り、ちょうどよい感じになったことがあります。
そんなわけで今回は、中目黒にある「マロリーポークステーキ」に行ってきました。
マロリーポークステーキとそびえ立つ山々
登山とマロリーポークステーキの関係性、それは特徴的なメニューにあります。
日和山、高尾山、富士山、マッターホルン……と山の名を付けられたポークステーキは、標高が上がるにつれて少しずつグラム数がアップしていき、最終的には火星にあるオリンポス山に到着する訳ですね。
下から2番目に小さい高尾山でも割とまぁお腹いっぱいになりますが、そこからワンランク高い富士山に行くと一気にワンポンドとかになるので、食べる量に自信のある方は富士山から挑戦しても良いと思います。
ポークステーキ270g（高尾山）
そんなポークステーキは、しっとりジューシーに調理された豚肉の外側をこんがりと焼き上げたとても豪華なシロモノ。
わんぱくな肉肉しさと豚肉の甘みを同時に味わえる素晴らしい食べ物ですね。
事前にある程度火を通し、最後の焼き上げだけを行っているっぽいので提供もかなりスムーズでした。フライパンからはありえない炎が上がっていて面白かったです。
あと、付け合せのクリームスピナッチが本当に美味しいです。ガーリックバターの効いたほうれん草は豚肉との相性が抜群でした。当然酒との相性も抜群です。
おわりに
という訳で今回は、中目黒「マロリーポークステーキ」に行ってきたお話でした。
お値段もわりかしリーズナブルなので、近くに寄った際は是非行ってみてくださいね。
……過去にも「山」をモチーフにした店に行ったんですが、そっちは違った意味で凄かったです。