食べ物いろいろ【ドリップ】「一人分の」アイスカフェオレの作り方。
枝と申します。家でドリップコーヒーを作れるようになった方が夏になってぶち当たる壁、それがアイスコーヒーの作り方だということは世間でも有名ですよね（自分調べ）。これは何故かと言いますと、アイスコーヒーを作る場合は豆の分量や淹れ方がホットコーヒ...
食べ物いろいろ
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食べ物いろいろミートガイのグラスフェッドなランプとリブロースを食べました
枝と申します。早速ですが皆さん、ステーキはお好きでしょうか？私は好きです。という事で今回は、ミートガイで買ったグラスフェッドランプステーキ・リブロースステーキを食べました。という話をしていきます。導入が下手なので最速で中身に入っていきます。...
食べ物いろいろ豚汁が余ったらカレーにリメイクしなさい！シンジくん！
シンジくん！豚汁という料理は一度にたくさん作れば作るほど美味しい料理よシンジくん！だからって大量に作り過ぎたら困るのは目に見えてるわシンジくん！うどんを豚汁に入れたりするのは間違いない選択だけど、大量消費するにはちょっと力不足よ！だからそう...
食べ物いろいろ【第一回】豚汁に絶対入れてはいけない食材【最終回】
枝と申します。長きにわたってお送りしてきましたこのシリーズ「豚汁に絶対入れてはいけない食材」も、ついに最終回を迎えることとなりました。ご愛顧いただいた皆様には深く感謝いたします。初回にて最終回とはなるのですが、今まで通り美味しい豚汁づくりが...
食べ物いろいろフライパンで作る超簡単ホットサンド【材料4つ】
枝と申します。早速ですが皆さんはホットサンドという料理をご存じでしょうか。このホットサンドとは要するに「焼いたサンドイッチ」なのですが、これが非常にお手軽で美味しいんですよね。かの有名な映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」に登場す...
剣持刀也【クソマロ】真剣に「まぐろみかん」と向き合ってみた
枝と申します。皆さんは5月10日深夜に突如トレンド入りを果たした「まぐろみかん」という単語をご存じでしょうか。このブログにたどり着く人の多くはご存じだと思いますが、この「まぐろみかん」というのは剣持刀也の配信内で生まれたクソマロの一つでござ...
食べ物いろいろスキレットでリブアイロールのワンポンドステーキを焼く with クリームドスピナッチ
枝と申します。今回はスキレットでリブアイロールのワンポンドステーキを焼き、付け合わせにクリームドスピナッチを作った話です。クリームドスピナッチを作るまずはクリームドスピナッチを作っていきます。クリームドスピナッチはその名の通りほうれん草のク...
食べ物いろいろスキレットで目玉焼き乗せチーズバカ盛りハンバーグを作る
枝と申します。今日はスキレットを使って目玉焼き乗せチーズバカ盛りハンバーグを作ります。玉ねぎを炒めるまずは中火くらいで玉ねぎを炒めます。炒めなくても良いですが今回は気分的に炒めたかったので炒めました。思ってるより油を入れて大丈夫ですし、思っ...
日記的な美味しいコーヒーはセクシーだ。
コーヒーという飲み物について話がしたい。――と言っても、つい最近まで私はコーヒーがあまり好きでは無かった。苦い、えぐい、渋い、とダメな3要素が揃った（当時の感想）その液体は、焦げた豆にお湯をぶっかけたもの（当時の感想）くらいにしか認識が無く...
食べ物いろいろ【焼肉】スキレットを使ってステーキを焼く。
枝と申します。皆さんステーキはお好きでしょうか？私は好きです。そんなステーキが家で食べられたら最高なので、今回はスキレットを使ってステーキを焼いていこうと思います。テンション上がりますよ、スキレットでステーキ焼くと。ちなみにステーキを焼こう...