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リンクでは無い皆さんこんにちは、枝と申します。
「一人暮らしの料理ってめんどくさいですよね~」とかいうジャブが世には溢れていますが、一人暮らしだからこそできる手抜きも勿論存在する訳で。
一人暮らしの皆さんには、一人分の味噌汁を作って頂きたく存じます。
一人分の味噌汁の作り方
①手ごろなお椀に、材料(なんでもいい)を入るだけ入れ、鍋にぶちまけます。
②お椀の7分目くらいに水を入れ、
鍋にぶちまけます。
③ほんだしを鍋にぶちまけます。
なくてもいいです。
④弱めの火で適当に煮ます。
待っている間に歌ったりしておきます。
⑤材料が煮えたら味噌をぶちまけます。
料亭の味がおすすめです。
⑥弱めの火で適当に煮ます。
待っている間に踊ったりしておきます。
⑦完成です。おめでと~w
野菜の切り方も適当で良いし(どうせ煮るので)、肉の火の通りとかも気にしないで良いし(どうせ煮るので)、ちょっとくらい沸かし過ぎててもそんなに味は変わらないし。
気楽にやりましょう、気楽に。
本当に安い自炊とは
味噌汁の何が良いって、適当な材料をぶちまけるだけできちんと美味しいものができるところなんですよね。
ここでいう適当な材料というのは、とりあえず日持ちするから買っておいた玉ねぎやらキャベツやらだったり、冷凍しておいた鶏肉だったりのことを指します。
「ハンバーグを作るぞ~」とか言ってひき肉です!を買ったり、玉ねぎを買ったり、パン粉を買ったりってするのは非常にコスパが悪いんですよね。
真に安い自炊とは家にあるものから完成品を導き出すことだと私は思っています。
そして味噌汁という料理は、そうした逆算を全てぶっ飛ばせる最高の料理なのです。
おわりに
という訳で今回は小松の皆さんに一人分の味噌汁を作ることをオススメさせて頂きました。
山を食うためにきのこを入れても良し、海を食うために魚を入れても良し。
古今東西森羅万象有象無象、全て味噌汁にぶちこみましょう。